L'Italie dans ma cuisine

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette italienne, à base de pâtes pour changer un peu ;) Comme toujours, c’est une recette rapide et facile à préparer, idéale avec des courgettes bio et quelques champignons de Paris. Pour cette version, j’ai coupé les courgettes et les champignons en tout petits morceaux, ce qui passe beaucoup mieux dans l’assiette de ma fille… et même de mon grand Italien, qui trouve que c’est plus sympa ainsi. Vous pouvez choisir de n’utiliser que du beurre, ou un mélange beurre-huile d’olive extra vierge pour plus de goût. Cette combinaison apporte juste ce qu’il faut de douceur et de parfum méditerranéen pour sublimer vos légumes et vos pâtes. Simple, savoureuse et réconfortante, cette recette fera le bonheur de toute la famille, même des plus difficiles à table ! Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Pour 2 personnes  Ingrédients : 180 grammes de penne rigate  2 petites courgettes  100 grammes de champignons de Paris  parm...