Fusilli aux poivrons et aux crevettes

J'aime beaucoup lorsqu'il y a de jolies couleurs dans mon assiette. Le plaisir des yeux a aussi son importance en cuisine et je crois que nous sommes à peu près tous d'accord sur ce point. Cette nouvelle recette de pâtes allie merveilleusement bien le croquant des crevettes et le moelleux des poivrons. Un vrai succès dans ma cuisine pour ce plat aux saveurs délicates. Pour 4 personnes : - 320 grammes de fusilli - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 250 grammes de crevettes décortiquées - huile d'olive extra-vierge - une gousse d'ail - basilic - persil haché - sel 1- Laver puis couper les poivrons en cubes, en ayant pris le soin d'enlever les graines et filaments. Les déposer dans une poêle où vous aurez fait rissoler l'ail dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Laisse cuire à flammes vives durant quelques minutes, en prenant le soin de mélanger pour éviter que les poiv...